Queijos Nobres
Queijo Tipo Fontina
Originário da Itália, o Fontina é um queijo suave e possui textura
mole e elástica...
Queijo Tipo Vaccino Romano
O Queijo Vaccino Romano está entre os mais
famosos do mundo. De origem Italiana, n...
Queijo Montanhês
Produzido em larga escala na Serra da Mantiqueira, o Queijo
Montanhês tem origem n...
Queijo Parmesão
Por
volta do ano de 1200, o Parmesão nasceu no Vale do Pó, na Itália, que era cons...
Queijos Nobre (Sem Tinta)
Queijo Parmesão sem pigmento - ensacado
Por volta do ano de 1200, o Parmesão nasceu no Vale do Pó, na Itália, que era considerado o centro mais importante na fabricação de queijos da Europa, e é considerado o “Rei dos Queijos”.
O produto tem uma maturação de seis meses, que acentua o sabor e o odor picante e forte característico do queijo. A massa é dura, compacta e quebradiça, de cor amarelo-palha, podendo ser usado ralado, em molhos de salada, massas e risotos.
Harmoniza com vinho Cabernet Sauvignon ou Tannat e cervejas escuras como a britânica Porter ou a germânica Schwarzbier.
Dica de corte: Por ter uma textura mais dura, seu fracionamento deve ser feito quebrando em pedaços grandes. Para isso pode ser usada uma faca curta e rija que “cavoque” o queijo, fracionando-o.
Queijo tipo Vaccino Romano sem pigmento
O Queijo Vaccino Romano está entre os mais famosos do mundo. De origem Italiana, na...
Queijo tipo Vaccino Romano sem pigmento (meia forma)
O Queijo Vaccino Romano está entre os mais famosos do mundo. De origem Italiana, na...
Queijo Parmesão sem pigmento
Por volta do ano de 1200, o Parmesão nasceu no Vale do Pó, na Itália, que era consi...
Queijo Parmesão sem pigmento (meia forma)
Por volta do ano de 1200, o Parmesão nasceu no Vale do Pó, na Itália, que era consi...
Queijo Montanhês sem pigmento (meia forma)
Produzido em larga escala na Serra da Mantiqueira, o Queijo Montanhês tem origem na...
Queijo Montanhês sem pigmento
Produzido em larga escala na Serra da Mantiqueira, o Queijo Montanhês tem origem na...
Queijos Especiais
Queijo tipo Emmental
O Queijo Emmental é mais uma variedade deliciosa da Santa Clara. De origem suíça, esse queijo possui cor amarelada
Queijo Colonial
O Queijo Colonial foi o primeiro queijo produzido pela Santa
Clara, em 1912. Um qu...
Queijo Tipo Gruyère
Originário da Suíça, este queijo apresenta um sabor
peculiar. Em um primeiro insta...
Queijo Tipo Samsoe
De origem dinamarquesa, o Queijo tipo Samsoe apresenta massa
prensada e maturada....
Queijo Estepe
Originário das estepes russas, o Estepe tem sabor frutado e
levemente adocicado. A...
Queijo Cheddar
O Queijo Cheddar Santa Clara é inspirado no legítimo Cheddar inglês, que é bem dife...
Queijo tipo Gouda forma
A nova versão do Queijo Gouda com 60 dias de maturação conta com mais sabor, devido...
Queijo Minas Meia Cura
Nem fresco, nem curado, de sabor suave e textura macia, compacta e untuosa, o que g...
Queijos de Bufala
Mozzarela De Búfala Forma
Os queijos de leite de búfala apresentam qualidade sensorial e nutricional devido ao elevado teor de cálcio e vitamina A.
Mozzarela De Búfala Cereja Balde 1KG
Os queijos de leite de búfala apresentam qualidade sensorial e nutricional devido ao elevado teor de cálcio e vitamina A.
Burrata Cremosa de Búfala Balde 1kg
Originária da Itália, a burrata é um meio termo entre a mozzarela de búfala e a manteiga, tendo como uma de suas principais características a cremosidade.
Burrata Cremosa
Originária da Itália, a burrata é um meio termo entre a mozzarela de búfala e a man...
Queijos Especiais com Mofo
Queijo Brie
A receita de origem francesa é produzida a partir do leite
integral, gerando um qu...
Queijo Brie Cunha
A receita de origem francesa é produzida a partir do leite integral, gerando um que...
Queijo Camembert
De origem francesa, é semelhante ao Brie,
com 10 dias de maturação, pasta mole e a...
Queijo Coalho
Queijo de Coalho (Forma)
O queijo de Coalho é bastante conhecido. Levemente salgado, sua
massa resistente p...
Queijo Lanche Forma
Queijo Prato Lanche (2Kg)
O Prato é um queijo brasileiro, desenvolvido por
dinamarqueses que imigraram para...
Queijo Mussarela Forma
Queijo Mussarela (3,3Kg)
O Queijo Mussarela surgiu na Itália e inicialmente era
fabricado com leite de búfa...
Queijo Mussarela (5kg)
O Queijo Mussarela surgiu na Itália e inicialmente era fabricado com leite de búfal...
Queijo de Ricota
Ricota Fresca com Ervas Finas
Pelo baixo teor de gordura, rico em albumina, sendo de alta
digestibilidade, este...
Ricota Fresca Light
Pelo baixo teor de gordura, rico em albumina, sendo de alta
digestibilidade, este...
Ricota Fresca Zero Lactose
Pelo baixo teor de gordura, rico em albumina, sendo de alta digestibilidade, este q...
Queijo Minas
Queijo Minas Frescal
O Minas Frescal, como o nome sugere, é um queijo fresco de
origem do estado de Min...
Queijo Minas Frescal Light
O Minas Frescal, como o nome sugere, é um queijo fresco de
origem do estado de Min...
Queijo Minas Frescal Redução de Sódio
O Minas Frescal, como o nome sugere, é um queijo fresco de
origem do estado de Min...
Queijo Minas Frescal SanBIOS
O SanBIOS é o Queijo Minas Frescal probiótico que ajuda a
regular a flora intestin...
Queijo Minas Frescal Zero Lactose
Produzido com leite de vaca pasteurizado,
possui massa mole e sabor suave. Combina...
Queijos Fatiados Especiais
Queijo Tipo Cheddar Fatiado
O queijo cheddar fatiado Santa Clara já vem fatiado para dar mais praticidade na hora de montar o sanduíche ou usar em receitas.
Queijo Provolone
Queijo Provolone (Forma)
O Queijo Provolone tem origem italiana, sofre defumação e
apresenta sabor picante....
Queijo Provolone em Pedaços (1kg)
O Queijo Provolone Santa Clara também está disponível em pedaços. A nova versão est...
Queijos Ralados
Queijo Ralado (500g)
O Queijo Ralado Santa Clara é o acompanhamento
ideal para diversas receitas. Ele i...
Queijos Fatiados
Queijo Prato Lanche Fatiado (1Kg)
O Prato é um queijo brasileiro, desenvolvido por dinamarqueses que imigraram para o...
Queijo Mussarela fatiado (1Kg)
O Queijo Mussarela surgiu na Itália e inicialmente era
fabricado com leite de búfa...
Cremes UHT
Creme Chantilly UHT 1L
O creme vegetal surgiu como alternativa ao creme de leite natural, de origem animal
Creme Culinário UHT 1KG
Substituto do creme de leite. Ideal para receitas doces e salgados.
Leite em Pó
Leite em pó integral (1kg)
Além de pasteurizados e UHT, a Linha de Leites Santa Clara
conta também com Leite...
Leite em pó integral (25kg)
Além de pasteurizados e UHT, a Linha de Leites Santa Clara conta também com Leite e...
Leite Pasteurizados
Leite Seleção Integral (Garrafa)
Para produzir Leite Seleção Integral, o
produtor tem que adequar sua propriedade e...
Leite Longa Vida
Leite Longa Vida Integral
Os leites Santa Clara são produzidos observando os mais
altos padrões de qualidade...
Leite Longa Vida Integral com tampa
Os leites Santa Clara são produzidos observando os mais
altos padrões de qualidade...
Manteiga Bloco
Manteiga Extra com sal (5kg)
A manteiga proporciona sabor e saúde para quem opta por ela. Pode ser utilizada par...
Manteiga Extra sem sal (5kg)
A manteiga proporciona sabor e saúde para quem opta por ela. Pode ser utilizada par...
Cream Cheese Bisnaga
Cream Cheese
Muito
comum nos Estados Unidos, o Cream Cheese faz parte também da culinária brasi...
Creme de Leite
Creme de Leite UHT
O processo UHT pelo qual o Creme de Leite é industrializado vem do inglês Ultra Hig...
Molho Lacteo Bisnaga
Molho Lácteo Branco
Produzido
a partir de rigorosos padrões de qualidade e matérias-primas selecionada...
Molho Lácteo Sabor 4 Queijos
Produzido
a partir de rigorosos padrões de qualidade e matérias-primas selecionada...
Requeijão Balde
Requeijão Cremoso Mais Consistente
O Requeijão Cremoso Mais Consistente é um produto de origem brasileira, suave e delicioso, elaborado com leite selecionado dentro do mais rigoroso padrão de qualidade. É produzido a partir de massa recém-fabricada, leite e creme selecionado e não possui amido.
A versão balde é ideal para food service.
Requeijão Cremoso com Queijo
O Requeijão Cremoso é um produto de origem brasileira, suave e delicioso, elaborado...
Requeijão Bisnaga 1,8kg
Mistura de creme, Leite, Massa Coalhada, Queijo e Amido sabor Cheddar
Fabricado a partir de massa de queijo, adicionada de creme de leite para desenvolve...
Mistura de creme, Leite, Massa Coalhada, Queijo e Amido Sabor Tradicional
Fabricado a partir de massa de queijo, adicionada de creme de leite para desenvolve...
Mistura de creme, Leite, Massa Coalhada, Queijo e Amido sabor 4 Queijos
Todo o sabor dos queijos selecionados Santa Clara, em bisnaga, pronto para rechear,...
Requeijão Cremoso sem amido para uso culinário
De uso culinário, o Requeijão Cremoso Tradicional sem Amido é fácil de manusear, pe...
Requeijão Cremoso com Queijo sabor Tradicional
O Requeijão Cremoso com Queijo sabor Tradicional é um produto de origem brasileira,...
Requeijão Bisnaga 400G
Mistura de creme, Leite, Massa Coalhada, Queijo e Amido Sabor Tradicional 400g
Fabricado a partir de massa de queijo, adicionada de creme de leite para desenvolve...
Temper Cheese Bisnaga
Temper Cheese Ervas Finas
De massa cremosa e pastosa, o Temper
Cheese é fabricado a partir de queijo prato l...
Temper Cheese Tradicional
De massa cremosa e pastosa, O Temper
Cheese é fabricado a partir de queijo prato l...
Ganache
Creme Tipo Ganache Sabor Chocolate ao Leite
Ideal para tortas, cucas, crepes e rocamboles.
Recheios
Recheio e Cobertura de leite em Pó (Leitinho)
Sabor intenso para seus pastéis, croissants, pães e cucas, além de contar com aquela textura perfeita para bolos, tortas, cupcakes e rocamboles.
Recheio E Cobertura Santa Clara Sabor Pistache 1,01KG
Sabor intenso para seus pastéis, croissants, pães e cucas, além de contar com aquela textura perfeita para bolos, tortas, cupcakes e rocamboles.
Recheio e Cobertura Sabor Morango
Sabor intenso para seus pastéis, croissants, pães e cucas, além de contar com aquela textura perfeita para bolos, tortas, cupcakes e rocamboles
Creme de Amendoin
Sabor intenso para seus pastéis, croissants, pães e cucas, além de contar com aquela textura perfeita para bolos, tortas, cupcakes e rocamboles.
Recheio e cobertura sabor Damasco
Ideal para bolos, mousses, pavês, tortas e cucas, o Recheio tem sabor e característ...
Recheio e cobertura sabor Uva
Ideal para bolos, mousses, pavês, tortas e cucas, o Recheio tem sabor e característ...
Recheio e cobertura sabor Chocolate ao Leite
Um sabor intenso para suas pizzas, pastéis, croissants e pães e a textura perfeita,...
Recheio e cobertura sabor Chocolate Branco
Um sabor intenso para suas pizzas, pastéis, croissants e pães e a textura perfeita,...
Recheio e cobertura sabor Doce de Leite
À base de leite, é forneável e saboroso. Perfeito para pizzas, pasteis e tortas, o...
Creme Confeiteiro sabor Baunilha
Rechear aquele bolo delicioso, mil folhas, croissants e sonhos ficou mais fácil com...
Recheio e cobertura de Morango
Ideal para bolos, mousses, pavês, tortas e cucas, o Recheio tem sabor e característ...
Recheio e cobertura sabor Goiaba
Ideal para bolos, mousses, pavês, tortas e cucas, o Recheio tem sabor e característ...
Recheio e cobertura sabor Coco
Ideal para bolos, mousses, pavês, tortas e cucas, o Recheio tem sabor e característ...
Doce sabor Brigadeiro de Colher
Um brigadeiro verdadeiramente delicioso, de consistência macia e perfeito para util...
Recheio e cobertura sabor Abacaxi
Ideal para bolos, mousses, pavês, tortas e cucas, o Recheio tem sabor e característ...
Recheio e cobertura sabor Frutas Vermelhas
Ideal para bolos, mousses, pavês, tortas e cucas, o Recheio tem sabor e característ...
Doce sabor Beijinho de Colher
Beijinho verdadeiramente delicioso, de consistência macia e perfeito para utilizar...
Recheio e Cobertura sabor Chocolate com Avelã
Chocolate com sabor verdadeiramente delicioso, de consistência macia e perfeito par...
Recheio e Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo
Um sabor intenso para suas pizzas, pastéis, croissants e pães e a textura perfeita,...
Recheio Sabor Leite Condensado
Um sabor intenso para suas pizzas, pastéis, croissants e pães e a textura perfeita,...
Recheio e Cobertura Sabor Chocolate Branco com Avelã
Um sabor intenso para suas pizzas, pastéis, croissants e pães e a textura perfeita,...
Recheio e Cobertura Sabor Chocolate Branco com Cookies
Um sabor intenso para suas pizzas, pastéis, croissants e pães e a textura perfeita,...
Recheios e Coberturas
Recheio e Cobertura Sabor Chocolate
Chocolate com sabor verdadeiramente delicioso, de consistência macia e perfeito par...
Pasta de Frutas
Pasta de Frutas Morango com pedaços
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosas pasta de frutas,...
Pasta de Frutas Coco com pedaços
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosas pasta de frutas,...
Doce de Leite Pote
Doce de Leite
Produzido a partir de rigorosos padrões de qualidade, o Doce de Leite Santa Clara t...
Doce de Leite Balde
Doce de Leite
Produzido a partir de rigorosos padrões de qualidade, o Doce de Leite Santa Clara t...
Doce de Leite com Chocolate
Produzido a partir de rigorosos padrões de qualidade, o Doce de Leite Santa Clara t...
Recheio e cobertura sabor doce de Leite 4,8kg
O Recheio e cobertura sabor doce de Leite por um processo de fabricação idêntico ao doce de leite, poré...
Recheio e cobertura sabor doce de Leite 9,8kg
O Recheio e cobertura sabor doce de Leite por um processo de fabricação idêntico ao doce de leite, poré...
Doce de Fruta Balde
Doce Cremoso de Figo
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Uva
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Goiaba
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Morango
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Abóbora com Coco
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Figo
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Uva
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Goiaba
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Morango
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Doce Cremoso de Abóbora com Coco
Por meio de uma sólida parceria, a Santa Clara produz maravilhosos doces cremosos d...
Fondue
Fondue de Chocolate
Tradicional da Suíça, a fondue tem várias versões sobre a sua origem. Uma das mais...
Fondue de Queijo
Tradicional da Suíça, a fondue tem várias versões sobre a sua origem. Uma das mais...
Fondue de Queijo (4 Queijos)
Tradicional da Suíça, a fondue tem várias versões sobre a sua origem. Uma das mais...
Fondue de Chocolate Branco
Tradicional da Suíça, a fondue tem várias versões sobre a sua origem. Uma das mais...
Charcutaria
Prosciutto Crudo
Presunto cru derivado de pernil suíno com 8-9 meses de cura.
Jamón Serrano
Produto elaborado com carne suína de alta qualidade e com maturação que pode estender-se por meses.
Salame Espanhol
Carne suína e toucinho nobre como ingredientes principais e cura de 8 semanas.
Salame Peça Inteira
Salame Italiano para fatiar
De origem italiana, o salame italiano é obtido a partir da moagem do pernil e da pa...
Salame Milano para fatiar
De origem italiana, o salame é obtido a partir da moagem do pernil e da paleta suín...
Salame em Cubos
Salames Fatiados
Salame Italiano Fatiado (1Kg)
De origem italiana, o salame italiano é obtido a partir da moagem do pernil e da pa...
Salame Milano Fatiado (1Kg)
De origem italiana, o salame é obtido a partir da moagem do pernil e da paleta suín...
Copa Fatiada
Mortadelas
Mortadela
A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O
produto surgiu na época do...
Mortadela (sem Toucinho)
A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O
produto surgiu na época do...
Bacon
Bacon Manta
Bacon é quase unanimidade porque é uma delícia. Seu preparo é feito a pa...
Bacon em Cubos sem Pele Termoformado
Bacon é quase unanimidade porque é uma delícia. Seu preparo é feito a partir da bar...
Linguiças Calabresas
Linguiça Calabresa Fina
É um produto elaborado com carne selecionada e condimentos específicos que conferem...
Linguiça Calabresa para Fatiar
É um produto elaborado com carne selecionada e condimentos específicos que conferem...
Linguiça Calabresa Grossa
Defumada e enriquecida com pimenta calabresa, apresenta sabor levemente picante. A...
Linguiça Calabresa Fatiada (1kg)
Defumada e enriquecida com pimenta calabresa, apresenta sabor levemente picante. A...
Linguiças Toscanas
Linguiça Toscana (5Kg)
Produzida exclusivamente com carne suína e especiarias, a Linguiça Toscana Santa Cl...
Linguiças Defumadas
Linguiça de Carne Suína Defumada
A Santa Clara preparou uma linguiça de carne suína levemente defumada e condimentad...
Linguiças Especiais
Embutido cozido de pele (Codeguim)
Originário do norte da Itália, o Codeguim é elaborado a partir de carne e pele suín...
Apresuntados
Apresuntado Fatiado
Elaborado a partir de pernil e paleta suínos, com condimento
suave, é ideal para s...
Apresuntado Fatiado (1Kg)
Elaborado a partir de pernil e paleta suínos, com condimento
suave, é ideal para s...
Costela Defumada
Costela Defumada TM
A Costela Defumada Santa Clara é um produto salgado e defumado, ideal para ser cons...
Embutido Cozido
Embutido cozido de suíno
O Embutido cozido de suíno (conhecido como "Queijo de Porco") é feito a partir de c...
Banha
Banha (Balde)
A banha é feita a partir do cozimento da gordura suína e não
possui nenhum tipo de...
Carnes Congeladas
Miudos Congelados
Balde
Nata (3,5Kg)
Perfeita para elaboração dos mais diversos pratos, a Nata Santa Clara tem a consist...