Chega aos mercados o Leite Zero Lactose Santa Clara na versão UHT 1 litro com tampa rosca, que traz mais praticidade para servir. A novidade teve seu pré-lançamento durante a Expoagas 2014, em Porto Alegre.

O foco do Leite Zero Lactose é a venda para pessoas que têm intolerância à lactose, que é um açúcar presente no leite que depende de uma enzima chamada lactase para ser digerida. Algumas pessoas perdem a capacidade de digerir essa enzima e, consequentemente, precisam evitar a ingestão de leite e seus derivados.

O leite e os produtos lácteos são fontes importantes de muitos nutrientes, como proteínas, cálcio e riboflavina e a má digestão da lactose é um conhecido fator de risco para a fragilidade dos ossos, o que pode eventualmente levar à osteoporose.

O produto estará à venda em todos os estados onde a Santa Clara comercializa leite, com foco maior nos maiores consumidores: RS, SC, PR, RJ, SP e MT.