Pudim Deitado de Requeijão e Biscoitos

26.09.2019

Receitas

Ingredientes

  • 2 caixas de pó para pudim de leite
  • 4 xícaras de Leite Santa Clara
  • 4 ovos
  • 1 copo de Requeijão Santa Clara
  • 1 pacote de biscoito recheado bem picadinho


Rendimento

Modo de preparo

Coloque a calda que vem junto com o pó de pudim no fundo de uma assadeira refratária retangular untado com manteiga. Espalhe os biscoitos. Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim e coloque por cima dos biscoitos. Leve ao forno médio, em banho-maria , para dourar, aproximadamente uma hora. Dica: Coloque no microondas por 20 minutos e depois leve ao forno convencional, para dourar (em banho-maria). Isto economiza tempo.


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