Na manhã de quinta-feira, dia 3, o vice-presidente da Santa Clara, Gelsi Thums, recebeu em nome da Cooperativa o certificado de realização da capacitação de Boas Práticas no Transporte de Leite pelo Programa Alimentos Seguros, PAS Leite, com 65 de seus freteiros. A solenidade de entrega de certificados aconteceu na Casa da Embrapa, na Expointer, com participação de laticínios e autoridades do setor, como o presidente do Sindilat e diretor da Santa Clara, Alexandre Guerra e o deputado federal Alceu Moreira.

Na ocasião, o Instituto Gaúcho do Leite (IGL), Senai-RS e o Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento assinaram contrato para o treinamento de 500 transportadores sem cursos para os laticínios associados, além de realização de curso Boas Práticas de Fabricação ? Indústria, para formação de técnicos ligados aos serviços de inspeção municipal das prefeituras, responsáveis técnicos dos laticínios, cooperativas e entidades do setor lácteo para implantação do PAS Leite ? Indústria.

A Santa Clara é a primeira laticínios do RS a concluir todos os módulos do PAS Leite, com treinamento de transportadores de leite, grupo piloto com produtores de leite e também o desenvolvimento do programa na indústria, garantindo o controle e a qualidade em todas as etapas do processo.