Muito comum nos Estados Unidos, o Cream Cheese faz parte também da culinária brasileira. Produzido a partir de matérias-primas selecionadas e rigorosos padrões de qualidade, o Cream Cheese possui textura macia e sabor ligeiramente ácido. Ele é perfeito para elaboração de patês, tortas salgadas e doces, como a famosa cheesecake, e também incrementa pratos japoneses, como sushis.
Tabela nutricional
| Porção: 30g (1 colher de sopa) | Quantidade/porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor enérgetico | 71kcal=300kJ | 4% |
| Carboidratos | 1,1g | 0% |
| Proteínas | 1,7g | 2% |
| Gorduras totais | 6,7g | 12% |
| Gorduras saturadas | 4,6g | 21% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 88mg | 4% |
| Cálcio | 57mg | 6% |
