A Santa Clara preparou uma linguiça de carne suína levemente defumada e condimentada com especiarias. Pode ser consumida pura, frita na chapa, cozida na água e em outras receitas criativas como molhos e risotos.
Tabela nutricional
| Porção: 40g (8 fatias) | Quantidade/porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 113kcal = 475kJ | 6% |
| Carboidratos | 4,8g | 2% |
| Proteínas | 8,9g | 12% |
| Gorduras Totais | 6,5g | 12% |
| Gorduras Saturadas | 2,2g | 10% |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 593mg | 25% |