Charcutaria
Prosciutto Crudo
Presunto cru derivado de pernil suíno com 8-9 meses de cura.
Jamón Serrano
Produto elaborado com carne suína de alta qualidade e com maturação que pode estender-se por meses.
Salame Espanhol
Carne suína e toucinho nobre como ingredientes principais e cura de 8 semanas.
Salames
Salame Italiano Fatiado
De origem italiana, o salame italiano é obtido a partir da moagem do pernil e da pa...
Salame Italiano Fatiado (1Kg)
De origem italiana, o salame italiano é obtido a partir da moagem do pernil e da pa...
Salame Italiano para fatiar
De origem italiana, o salame italiano é obtido a partir da moagem do pernil e da pa...
Salaminho Italiano
De origem italiana, o salaminho é obtido a partir da moagem
média do pernil e da p...
Salame Milano Fatiado
De origem italiana, o salame é obtido a partir da moagem do pernil e da paleta suín...
Salame Milano Fatiado (1Kg)
De origem italiana, o salame é obtido a partir da moagem do pernil e da paleta suín...
Salame Milano Mini
De origem italiana, o salame é obtido a partir da moagem do pernil e da paleta suín...
Salame Milano para fatiar
De origem italiana, o salame é obtido a partir da moagem do pernil e da paleta suín...
Copas
Copa Defumada Fatiada (1Kg)
A copa é elaborada com a sobrepaleta suína, especialmente selecionada, condimentada...
Copa Defumada Mini
A copa é elaborada com a sobrepaleta suína, especialmente selecionada, condimentada...
Calabresa
Linguiça Calabresa Fina
É um produto elaborado com carne selecionada e condimentos específicos que conferem...
Linguiça Calabresa para Fatiar
É um produto elaborado com carne selecionada e condimentos específicos que conferem...
Linguiça Calabresa Grossa
Defumada e enriquecida com pimenta calabresa, apresenta sabor levemente picante. A...
Linguiça Calabresa Grossa (2,5Kg)
É um produto elaborado com carne selecionada e condimentos específicos que conferem...
Linguiça Calabresa Fatiada (1kg)
Defumada e enriquecida com pimenta calabresa, apresenta sabor levemente picante. A...
Linguiça Calabresa Fina (2,5Kg)
Defumada e enriquecida com pimenta calabresa, apresenta sabor levemente picante. A...
Linguiça Calabresa Defumada fatiada
Levemente defumada com fumaça natural, enriquecida com pimenta calabresa, apresenta...
Paio
Paio
Produto elaborado a partir de carnes selecionadas, o paio possui notas de defumado que proporcionam um sabor diferenciado, ótimo para o preparo de feijoadas, risotos, pizzas ou lanches rápidos.
Massa de Linguiça Suína
Massa de Linguiça de Carne Suína
Ideal para receitas como: hambúrguer, tortas de carne, almôndegas, massas, etc.
Bacon
Bacon em Cubos
Bacon é quase unanimidade porque é uma delícia. Seu preparo é feito a partir da bar...
Bacon Manta
Bacon é quase unanimidade porque é uma delícia. Seu preparo é feito a pa...
Bacon em Cubos sem Pele Termoformado
Bacon é quase unanimidade porque é uma delícia. Seu preparo é feito a partir da bar...
Bacon Mini Termoformado
Bacon é quase unanimidade porque é uma delícia. Seu preparo é feito a partir da bar...
Pepperoni
Pepperoni Fatiado
O sabor picante e bastante característico do Pepperoni foi o principal responsável...
Linguiças
Linguiça de Carne Suína Defumada
A Santa Clara preparou uma linguiça de carne suína levemente defumada e condimentad...
Linguiça Toscana (800g)
Produzida exclusivamente com carne suína e especiarias, a Linguiça Toscana Santa Cl...
Linguiça Toscana (5Kg)
Produzida exclusivamente com carne suína e especiarias, a Linguiça Toscana Santa Cl...
Linguiça de Lombo Suíno Serrana (gomos padrão)
É um produto elaborado do lombo suíno, possuindo baixo teor de gordura. Fresca e mu...
Linguiça de Carne Suína
Produzida a partir de retalho magro, seus gomos macios convidam à degustação. Prepa...
Linguiça de Carne Suína (630g)
Produzida a partir de retalho magro, seus gomos macios convidam à degustação. Prepa...
Costela defumada
Costela Defumada TM
A Costela Defumada Santa Clara é um produto salgado e defumado, ideal para ser cons...
Mortadela
Mortadela
A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O
produto surgiu na época do...
Mortadela (sem Toucinho)
A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O
produto surgiu na época do...
Mortadela Fatiada
A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O
produto surgiu na época do...
Mortadela Mini
A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O
produto surgiu na época do...
Mortadela Mini (sem Toucinho)
A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O produto surgiu na época do I...
Apresuntados
Apresuntado Fatiado
Elaborado a partir de pernil e paleta suínos, com condimento
suave, é ideal para s...
Apresuntado Fatiado (1Kg)
Elaborado a partir de pernil e paleta suínos, com condimento
suave, é ideal para s...
Apresuntado (Forma)
Elaborado a partir de pernil e paleta suínos, com condimento
suave, é ideal para s...
Embutido cozido
Embutido cozido de pele (Codeguim)
Originário do norte da Itália, o Codeguim é elaborado a partir de carne e pele suín...
Embutido cozido de suíno
O Embutido cozido de suíno (conhecido como "Queijo de Porco") é feito a partir de c...
Embutido cozido de suíno 400g
O Embutido cozido de suíno (conhecido como "Queijo de Porco") é feito a partir de c...
Morcelas
Morcela Branca
Produto elaborado a partir de miúdos suínos rigorosamente inspecionados, como pele,...
Banha
Banha (Balde)
A banha é feita a partir do cozimento da gordura suína e não
possui nenhum tipo de...
Miúdos
Caras (Máscara)
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Coração suíno
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Fígado Suíno
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Língua suína
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Orelhas
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Pele Suína
Rins suínos
Matérias-primas
Pernil sem osso
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Paleta sem osso
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Recorte Gordo 30%
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Recorte Magro 70%
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Toucinho Lombar
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Papada
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Carnes
Pernil em Cubos Congelado
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Bife de Lombo Congelado
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Bife de Sobrepaleta Congelado
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Barriga Suína Especial
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Barriga Suína Inteira
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Bisteca congelada 1kg
Cabeça Suína
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Carré
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Costela com Carré sem pele
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Costela Inteira
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Costela Tira
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Filezinho
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Joelho Suíno
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Lombo Especial
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Lombo Inteiro
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Ossinhos (Espinhaço)
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Paleta com Osso sem pele
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Paleta com Osso com pele
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Pernil com Osso sem pele
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Pernil com Osso com pele
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Picanha Suína
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Pernil com osso com pele (postas)
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Pernil sem osso (iscas)
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Sobrepaleta (Copa Lombo)
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Bisteca Suína
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Costela com Carré com pele
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Salgados
Caras (Orelhas)
Pés suínos
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Kit para Feijoada
O Kit para feijoada é um mix de bacon, pele, máscara suína, linguiça mista defumada...
Rabo suíno
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Miúdos salgados (pés/rabo)
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