Tabela nutricional
Dados técnicos
| Peso líquido | 5kg (deve ser pesado na presença do consumidor) |
| Apresentação | Forma |
| Validade | 240 dias |
| Conservação | Conservar de 1°C a 12°C. Após aberto, consumir em até 15 dias. |
| Caixa máster | 4 unidades |
Queijos
Queijo tipo Gouda forma
A nova versão do Queijo Gouda com 60 dias de maturação conta com mais sabor, devido ao maior período de câmara, porém mantém a textura macia por ser maturado dentro da embalagem plástica.
O Queijo Gouda forma tem aproximadamente 5kg, em versão ideal para food service.
Além das novas versões forma e cunha, o consumidor ainda encontrará no mercado a tradicional versão mini, com maturação de 21 dias e aproximadamente 450g, e fatiado com 120g.
Atualmente, a Cooperativa conta com mais de 40 tipos de queijos em 80 apresentações, sendo reconhecida com o Top Of Mind em Queijos, premiação da Revista Amanhã.
